Archive for the ‘ Mujeres y el Vino ’ Category

El vino Italiano Cavit para el deleite en pareja.

El vino Italiano Cavit es el vino Italiano mas traido a Los Estados Unidos. Es un vino ligero fresco en 3 variedades: Pinot Grigio, Riesling y Pinot Noir.

Esta destinado a un público jovén sobre todo a mujeres que disfrutan de la vida y de su status tomando un buen vino en compañía de las amigas, amigos o de la pareja.

Cavit nos ayuda con tips y detalles para tener una buena reunión de amigos acompañada de su buen vino:

  • No esperes a una ocasión especial para organizar una pequeña fiesta o convivio con amigos o familia.
  • Escoge un tema de la reunión: tipo de cocina, la estación del año etc.
  • Ten disponible mas vino del que piensas que necesitarás, además de bebidas varias. Es mejor que sobre a que falte.
  • Pon un buen tono con música agradable, iluminación con velas y decoraciones simples como flores.
  • No dejes a tus invitados con las manos vacías, ofreceles un vino o alguna bebida desde que llegan.
  • Ten suficiente comida y esta bien tener comida simple.
  • Pregunta a tus invitados como están, cerciorate que esten agusto y comodos.
  • Platillos pequeños son fáciles y divertidos, puedes contratar a un camarero o mesero para pasar mas tiempo con tus invitados.
  • Prueba un buffet – este mantiene a los invitados en movimiento y son libres de escoger lo que quieran. Incluye varios vinos de esta forma los invitados pueden probar distintos vinos con distrintos tipos de comidas.

Les pongo un video del Naked Wine Show donde Susan Sterling nos cuenta un poco del Cavit Pinot Noir:

De color rubí pálido sólido, en nariz cereza ácida, un poco de humeado, y la clásica frambuesa. Seco de cuerpo ligero, de acidez mediana, tanino ligero. De final corto buen vino para noche de pizza.

Recomiendo los blancos para tomarlos bien fresquitos el Cavit Pinot Grigio y el Cavit Riesling a un precio alrededor de los 200 mxn.

Las mujeres y el vino: Vino, Comida y Viajes

Esta sección será una parte importante de este blog ya que efectiva y ciertamente. Las mujeres se están apoderando aceleradamente del vino. Un fenómeno que se ha hecho presente en los últimos años en todo el mundo y que  se comienza a evidenciar cada vez con mayor fuerza.

En los países donde se produce vino, ya son comunes los viñedos  dirigidos  por mujeres, especialmente en el nuevo mundo. Así, en los viñedos australinos y neozelandeses, en los norteamericanos y en los sureños, la presencia de la  mujer empresaria del vino ya no es una rareza, es una sorprendente realidad.

En el campo de la enología también es notorio este fenómeno. Muchas casas productoras tienen como enólogos a jóvenes mujeres que han adoptado esta especialidad profesional y la ejercen con particular gracia y destreza.

En esta sección se hablará acerca de la pasión nueva de las mujeres por el vino, la comida y los viajes.